快餐店店面設計包含很多細節要領。由于餐飲行業競爭激烈,快餐店店面設計注重細節就顯得尤為重要,下面餐引力為各位講解一下吧
1、快餐店店面設計:翻臺率
快餐店店面設計空間布局分配非常重要,一般快餐店的面積并不會很大,其中還要包含就餐區、廚房、收銀臺、衛生間等部分就會顯得更加緊張。其中就餐區屬于顧客停留時間最長的區域,有經驗的快餐店店面設計公司-品筑設計會結合實際空間大小,規劃出合理的空間布局方案,提升快餐店翻臺率,讓每處空間可以實現高效使用。
2、快餐店店面設計:民族特色
快餐店店面設計應添加民族特色元素進入空間中。民風民俗作為快餐店店面設計元素,強化餐廳空間的獨特氛圍。突出地方特色不僅使餐廳空間更加獨特而吸引顧客,一定程度上也是在宣傳該區域的文化和該地方的形象,同時對餐廳市場來說,多元化的地方特色的設計才能體現行業的豐富多彩與欣欣向榮。
3、快餐店店面設計:親和力
快餐店店面裝修設計常常為了表現出親和力,通常在餐廳照明上做文章。所以選用光源顯色性好的燈具很重要。在創造舒適的餐飲環墳氣氛中,白熾燈在運用上多于熒光燈。桌上部、凹龕和座位四周的局部照明,有助于創造出親切的氣氛,在餐廳設置調光器是必要的。